Виды суши.
В наше время японская кухня является одной из самых популярных в мире, практически везде есть заведения специализирующиеся на приготовлении суши. Многие, попробовав хотя бы раз такое вкусное блюдо, явно захотели приготовить его у себя дома или заказать доставку. Давайте рассмотрим основные рецепты приготовления суши.
Макидзуси.
Этот способ является одним из самых распространенных. Его особенность заключается в том, что при готовке начинка укладывается в лист нори. Конечно, можно приготовить это блюдо самостоятельно, но более подходящим вариантом могут стать наборы суши с доставкой. Есть несколько способов:
Хосомаки.
В суши используется только одна начинка, которая укладывается в нори.
Футомаки.
Здесь блюдо состоит из нескольких компонентов.
Урамаки.
В данном способе все наоборот, в процессе готовки водоросли должны быть внутри начинки, а рис являться верхним слоем.
Тэмаки.
Это водоросли, сложенные в виде конуса, которые потом заправляют начинкой.
Следующий вид называется Тирасидзуси .
Тирасидзуси просты в приготовлении. Необходимо просто сварить рис и перемешать его с остальными компонентами, они также имеют разные способы оформления и готовки.
Эдомаэ тирасидзуси.
Сначала выкладывается рис, а затем остальные ингредиенты.
Гомокудзуси.
Все морепродукты смешиваются с рисом, образуя вид приготовленной особым образом смеси.
Помимо вышепредставленных вариаций, суши имею еще несколько способов приготовления:
Нигиридзуси.
Часть рыбы выкладывается в рис.
Гункан-маки.
Сначала водоросли заворачиваются, образуя овальную форму, затем сверху выкладываются морепродукты.
Осидзуси.
Для этого вида потребуется осибако. Начинка выкладывается слоями, далее каждый сдавливается при помощи ящичка .
Инаридзуси.
Морепродукты с рисом выкладываются в тофу-особые мешочки.
Японцы часто берут с собой в школу, на работу Тирасидзуси или Макидзуси из-за того, что в них не содержится скоропортящихся ингредиентов. Также они любят готовить суши дома, они выкладывают все в общую тарелку, откуда каждый из членов семьи может взять любимую закуску. Огромное распространение данного блюда обуславливается простотой приготовления.
Доставка суши на дом fishman.in.ua в Харькове уделяет большое внимание быстроте и качеству блюд. Процедура доставки занимает считаные секунды, поэтому вам не придётся отвлекаться от важных дел. Каждое блюдо готовится из свежих, отборных продуктов профессиональными поварами, поэтому обещанное элитное качество вас не разочарует. У нас работают компетентные сотрудники, которые хорошо разбираются в тонкостях японской кухни, так что суши порадуют вас большим размером.
